Tortitas de frijoles y avena

Sin gluten

Pasos de preparación

Coloque los frijoles escurridos en una licuadora, vierta agua y mezcle durante aproximadamente 2 minutos. Agrega sal, vainilla, miel, aceite de coco y hojuelas y continúa el proceso por unos minutos más, para combinar todo.
En un poco de aceite caliente, vierte una cucharada de la mezcla y sofríe durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que se doren. Si la sartén está buena y la comida no se pega al fondo, puede quedar sin aceite.

Servicio

Sirva con fruta, untar o aderezar al gusto.

Etiquetas

frijol panqueques

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