Tortillas para picar con harina de maíz blanco
Ideal para varias reuniones
Pasos de preparación
- salsa: Ponga la mayonesa en un recipiente más hondo, agregue la crema agria y snef. Revuelva bien con una licuadora pequeña para combinar todos los ingredientes. Agregue sal y pimienta, luego agregue cebolletas secas. Revuelva nuevamente y manténgalo cubierto con papel de aluminio en el refrigerador hasta el momento de servir.
- tortillas: Mezcle la harina, la sal y el agua. Haz una pelota. Si es necesario, puedes agregar un poco más de harina, hasta hacer una masa que puedas manejar. Estire la masa, luego marque el círculo con una tapa redonda de sherpa. Córtalo en 8 partes. Mezclar de nuevo el resto de la masa y repetir el procedimiento. Lo mismo ocurre con la cantidad total de masa. Calentar el aceite, luego freír cada trozo de masa. Cuando estén tan calientes, póngalos en una mezcla de especias y pimienta de Jamaica.
Servicio
Sírvelos con salsa.