Tortilla de fresa
¡Verano!
Pasos de preparación
- bizcocho: 3 huevos (las yemas de huevo por separado), 2 cucharadas de leche, 100g de azúcar, 1 azúcar de vainilla, 100g de harina, 1 pudín de vainilla (en polvo), 1 levadura en polvo, una pizca de sal y finalmente hornear las claras de huevo 20-25min a 180 grados .
- nata: medio litro de nata montada hopl (o similar), 250 g de requesón, 100 g de azúcar en polvo, 2 bolsitas de crema fija, 500 g de fresas (cortadas en rodajas) y añadir a la nata!