Tortilla de claras de huevo al microondas
Sabes que a veces te sobran claras de huevo y no sabes qué hacer con ellas. Además de los pasteles, puedes hacer un desayuno rápido y saludable y la combinación de ingredientes es innumerable.
Pasos de preparación
- Batir las claras con la leche, un tenedor para hacer espuma. Mezclar con el resto de ingredientes y dividir en moldes engrasados (yo rebozado con aceite de oliva) Guárdelos en el microondas durante 3 minutos o hasta que la tortilla esté lista (según el microondas)
- Puedes utilizar diversas combinaciones de verduras, carne, queso ....
Servicio
Sirva caliente. ¡Agradable!