Rosa Cooking

Tortas de Pascua (pince, bichos)

A medida que se acerca la fiesta cristiana más importante, y por lo tanto la tradición de hornear pasteles, aquí hay una gran receta para pasteles fragantes, suaves, aromáticos y maravillosos :) Justo a tiempo, para una degustación;)

Pasos de preparación

  • Ponga natren en un vaso de leche y disuelva. Poner la levadura en leche tibia con una cucharadita de harina y una cucharadita de azúcar para que suba. Mezclar huevos, azúcar, vainilla y aceite y poner todo en harina y amasar la masa. Puede utilizar una batidora con extensiones en espiral. Deje que la masa suba al fuego durante aproximadamente 1 hora. Luego mezcla y deja que suba de nuevo, durante unos 25 minutos. Cuando vuelva a subir, divídelo en cuatro bolas (tortas) y colócalas en una sartén para que vuelva a subir. Cuando suban, córtalos con unas tijeras (haz tres cortes) y mételos al horno a 160C durante unos 45 minutos. Puedes poner el papel de aluminio en la bandeja de horno debajo de la masa y cuando empiecen a ponerse rojas, ponlo sobre el papel de aluminio para que no se queme. Cuando estén listos, cúbrelos inmediatamente con agua caliente, aceite y azúcar. Colocar sobre un paño, cubrir con un paño y dejar enfriar. En dulzura !!!

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