Torta de Snickers
Como se puede ver en las recetas anteriores, a mí me apasionan las tartas, sobre todo las de queso crema. Y este es así, y puedo decir que es una auténtica bomba. Sé que he dicho uno de los mejores que he comido antes, pero realmente lo es. Con todos los golosos lo recomiendo sinceramente.
Pasos de preparación
- Precaliente el horno a 175 grados. Preparar un molde para tarta de 24 cm.
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos y mezcle bien. Podemos tamizarlo todo junto para asegurarnos de que los ingredientes estén bien mezclados. Agrega los demás ingredientes y revuelve por unos minutos. Hornee por 20 minutos, cuando lo pinche con un palillo debe estar limpio. Repita el procedimiento tres veces, para tres costras. Déjalos enfriar.
- Para la primera crema, bata la crema batida sólida con el polvo de hornear. En otro bol, bata el queso crema con el azúcar y la vainilla, revolviendo durante unos dos minutos. Agregue la crema batida al queso crema y mezcle con una batidora para combinar, pero no demasiado. Agregamos risitas trituradas.
- Para la segunda crema, mezcle la mantequilla, la nutella y el azúcar. Revuelva durante unos 5 minutos. Luego agrega el queso y revuelve para combinar todo finamente, pero no demasiado.
- Ahora armamos el pastel. Extienda 2 cucharadas de nutella sobre la primera corteza y coloque la mitad de la primera crema (crema blanca) encima. Luego hacemos algunos agujeros en la segunda corteza con una cuchara pequeña, pero no hasta el fondo de la corteza. Hagamos hendiduras y rellenemos los agujeros con dulce de leche. Pon el resto de la crema blanca sobre el bizcocho y encima. Untar el resto del dulce de leche sobre la nata blanca y poner la tercera costra.
- Extienda la crema de chocolate sobre la tercera base y alrededor del pastel. Ponemos chocolates snickers picados en medio del bizcocho y ahí está. Buen provecho :)
- Sección transversal del pastel :)
