Torta de queso tiramisú
El postre italiano favorito, el tiramisú, en la versión de tarta de queso, se prepara en unos veinte minutos y se puede servir después de unas horas.
Pasos de preparación
- Preparación: Corteza: en 300 g de bizcocho molido agregar una margarina blanda, 5 cucharaditas de azúcar glass. Amasar los ingredientes secos con una taza de nescafé cocido (previamente hervir dos bolsas de nescafé en 4 dcl de agua y enfriar). En un molde redondo de 25 cm, golpear con los dedos la base de la corteza.
- Relleno: Batir 200 ml de crema agria dulce, agregar la crema con 5 cucharaditas de azúcar en polvo, remover durante unos 3 minutos. y agregue queso crema, preferiblemente Ella (si pone un poco de queso crema simple o queso para untar, aumente el azúcar en polvo y ponga 10 cucharadas). Continúe torturando durante unos minutos. Cogemos el molde con la costra, añadimos un tercio del relleno, acomodamos las galletas sobre el relleno, que sumergimos en el nescafé, al que añadimos una cucharada de aroma de vainilla. Se gasta un paquete completo de galletas en este desminado, puede organizarlo como desee. Coloca otro tercio del relleno, nuevamente las galletas mojadas en café, y el resto del relleno encima. Ponga una cucharada de cacao en polvo en un colador y espolvoree por encima. Dejar reposar un par de horas en la nevera.
Servicio
¡Agradable! ☺
