Torta brasileña
Se dice que las combinaciones de chocolate, café y alcohol (en este caso, ron) actúan como afrodisíacos. Sin embargo, no tiene que ser el día de San Valentín para verlo ... .... o si no necesitas afrodisíacos, ¿por qué no disfrutar?
Pasos de preparación
- Para la base, mezcle la mantequilla o la margarina con el azúcar en polvo, luego agregue gradualmente los huevos, revolviendo.
- Cuando obtenga una mezcla cremosa, agregue gradualmente harina mezclada con levadura en polvo y nescaf mezclado con un poco de agua o leche (puede reemplazarlo con 1 dl de café común)
- Verter en el molde N ° 26 y hornear durante 35-40 minutos a 180 grados (horneé en un molde N ° 28 y no faltaba nada) Corta la galleta horneada por la mitad.
- Relleno: Derretir el chocolate de tu preferencia (yo pongo chocolate de cocción estándar y 100 g de ponche Dorina, aunque la receta solo va para cocinar) con un poco de leche o nata agridulce, luego enfriar la masa.
- Revolviendo con una batidora, agregue lentamente margarina o mantequilla y ron (o licor de chocolate) a la masa enfriada, luego llene el pastel.
Servicio
Por supuesto, puedes decorar la tarta como quieras, pero como me operó el talento de la decoración, solo espolvoreé un poco de chocolate blanco rallado y listo. No noté que a nadie le faltaba nada
