Tónico de perejil, semillas de hinojo y limón
Las semillas de perejil e hinojo se utilizan como especias en la dieta mediterránea. Las semillas de hinojo tienen un sabor especial y son ricas en potasio, magnesio, calcio y vitaminas B y C. En el aspecto terapéutico, se utiliza para aliviar los calambres de estómago, es un oxidante fuerte que destruye los radicales libres. Algunas investigaciones han demostrado que también ayuda a perder peso. El perejil no es solo una especia sino también una planta muy medicinal que estimula la excreción de líquidos del cuerpo, la excreción de sal y tiene el efecto de bajar la presión arterial y también puede ayudar en la lucha contra la obesidad. Todos sabemos lo útil que es el limón, lleno de nutrientes, ayuda al trabajo del hígado, intestinos, estómago ... contiene Quercetina que ayuda contra la inflamación en el cuerpo. Esta bebida saludable no solo refresca sino que también mejora nuestra salud. Se puede beber a temperatura ambiente o fría.
Pasos de preparación
- Coloque el perejil y las semillas de hinojo en un tazón grande. Agregue un limón en rodajas, jugo de limón y agua caliente al rollo. Lave bien y frote la cáscara del limón con bicarbonato de sodio si no es de cultivo ecológico. Revuelva y deje reposar por 10 minutos. Colar, agregar miel y ralladura de limón. Salud !!
- Puede leer más sobre por qué deberíamos probar este tónico aquí. El sabor es un poco inusual en el perejil, pero no me importa.