Tofu con cataplasma

¡¡Delicioso, rápido, fácil y saludable !!

Pasos de preparación

Corta el tofu en cubos. Agrega la miel y la salsa de soja y marina el tofu. Déjelo en la nevera durante 1 hora aproximadamente.
Picar la zanahoria en aros finos, los champiñones en 2-3 partes y freír juntos en el aceite en el que exprimimos el ajo. Cocine a fuego lento durante unos minutos y agregue el chile, las cebolletas solo la parte blanca (conserve el verde). Agrega los guisantes y vierte el caldo, sal y pimienta y cocina por 10 minutos tapado.
Después de 10 minutos, agregue el tofu y la marinada juntos, una cucharada de jugo de limón, la parte verde picada de la cebolleta y cocine por otros 2-3 minutos.
Espolvorea con semillas de sésamo antes de servir.

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