Toblerone
Famoso toblerone, hoy en día tan extendido que cada ama de casa tiene su propia combinación y gusto favoritos. Para que usted tenga éxito, la toblerone debe hacerse en moldes triangulares de estaño, la mayoría de las veces estructuras estriadas, pero también las hay planas, semicirculares, etc. Esta receta de toblerone es mi favorita y la mejor para "tomar". Consistente, firme, no se desmorona ni se rompe cuando se corta ¡Oh, gusto para no decirte, maravilloso! Pruébalo y espero que te guste tanto como a mí!
Pasos de preparación
- Batir los huevos enteros y batirlos con una batidora junto con el azúcar hasta que se vuelvan espumosos.
- Agregue el filete de chocolate y vapor.
- Agrega la margarina al fuego y cocina por otros 2 minutos.
- Dejar enfriar.
- Agrega galletas trituradas, semillas de sésamo tostadas, grilias, miel, nueces molidas al gusto o avellanas, maní, lo que prefieras.
- Si la masa no es lo suficientemente firme, agregue más galletas molidas.
- Mezclar bien y rellenar con un molde de estaño forrado con papel aluminio.
- Exprime la masa en el molde con los dedos para que no quede aire y déjala en la nevera para que se endurezca
- Vierta chocolate negro sobre el toblerone, después de que se endurezca, espolvoree con chocolate blanco en forma de hilos que caen sobre el pastel.
