Tiramisú con un toque de naranja
"Recógeme", alguien me dijo el significado de ese postre ... y realmente te atrapa ... una crema mágica y flexible de mascarpone, ese queso italiano mágico, con un toque de naranja y una base suave de galletas empapadas en café ... hay traviesos rastros de nutella en el medio, y si estás de un humor especial, agrega un chorro de coñac para enfatizar el sabor de este maravilloso y romántico postre. Ideal para todas las ocasiones, ¡y podría animarte especialmente en el frío febrero para el Día de San Valentín! Si lo celebras, contrata a un querido en la cocina, y si estás solo, ¡date un capricho y enamórate de ti mismo! ;)
Pasos de preparación
- Para empezar, haga un buen café a su gusto, hice un auténtico bosnio de la vieja escuela :) Vierta en un tazón a un lado para que se enfríe más rápido.
- Separar la yema y la clara de huevo. Pondrá azúcar natural en la clara de huevo y azúcar en polvo y cáscara de naranja en la yema de huevo. Bate la yema de huevo lentamente en una vaporera y agrégale el espesante, deja de batir cuando esté bien espesa y aireada. Batir las claras de huevo hasta obtener una masa firme. Agregue un poco de sal y también puede aumentar la cantidad de azúcar si lo desea más dulce.
- Revuelva un poco con la batidora de mascarpone. Cuando la yema se haya enfriado, agrégala lentamente al mascarpone. Añadir lentamente las claras de huevo poco a poco al final, y finalmente para la nata, batir la nata especialmente dulce con la nata montada y añadirla.
- Acomoda poco a poco ... los bizcochos, toda la hilera, que previamente mojaste en café, espolvorea con un poco de coñac si quieres, y luego espolvorea un poco al azar con un poco de nutella, en franjas transversales ... o como desees: ) Ponga una fila de nata, luego repita todo una vez más. Espolvorea con mucho cacao y decora con chocolate ... Esta puede ser una receta común que puedes hacer con tu amada si la preparas para el Día de San Valentín ... o cualquier otro día ... Contraté a mi amada para apilar galletas, e incluso es crema batida. umutio :)
- Servir bien frío (¡al menos dos horas en la nevera!). ¡Disfruta de este maravilloso regalo! https://eatastelove.wordpress.com/2016/05/09/the-perfect-tiramisu/