Tiempo de barbacoa: papas marinadas italianas por David Rocco

Para los amantes del asado, las especias y el olor a mediterráneo, excelentes patatas tiernas, que van muy bien con el asado.

Pasos de preparación

Limpiamos y lavamos las patatas tiernas (si sabes de dónde procede el cultivo, siéntete libre de hornearlas con la cáscara si no tienes que pelarlas). Corta las patatas y déjalas secar sobre un paño de cocina. Picar las hierbas, el ajo y poner todo en un bol. Agregue sal, pimienta y aceite de oliva al tazón, revuelva. Marinar las patatas con una mezcla de especias y aceite de oliva, dejar reposar diez minutos lo suficiente para calentar el horno a 180C (aire caliente), poner las patatas en el horno sobre papel de horno, hornear durante 45 minutos, remover las patatas cada 15 minutos. .

Servicio

Servir con instantáneo de ternera o de cerdo instantáneo y disfrutar al aire libre y al sol.

Etiquetas

papas rápido verduras

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