Rosa Cooking

Tiburón empanado

Un simple manjar que me hace crecer los dientes cada vez, y que vuelve a ser asequible. Sé que te estás preguntando qué es. !! Bueno, es un tiburón.

Pasos de preparación

  • Primero para explicar que la piel de un tiburón se pela, por lo que es bueno mantener la carne en leche durante la noche, pero puede congelarla, así que corte los filetes congelados y sazone con los ingredientes enumerados.
  • Deje reposar la carne sazonada con los ingredientes anteriores hasta que el aceite se caliente a una temperatura adecuada para empanizar y luego corte estos filetes en trozos más pequeños (como medallones) y prepárelos para empanizar y saltear a su gusto, pero tenga en cuenta que el la carne es marisco. el perro es extremadamente suave, así que no lo molestes con un empanizado largo o un sonajero, de lo contrario se desmoronará.
  • Cuando hayas escurrido los medallones, vierte jugo de limón por encima.