Té umeboshi (ume-sho-ban)

La ciruela Umeboshi es un fuerte "luchador" contra los problemas estomacales y las toxinas en el cuerpo, pero también la fatiga, los resfriados y la acidez sanguínea excesiva. Debido a su fuerte sabor, se utiliza principalmente como bebida. Este es uno de ellos…

Pasos de preparación

Vierta una cucharadita de té en una taza de agua, agregue ciruela umeboshi picada y hierva.
Luego cocine por 10 minutos y cuele.
Agrega 1-2 gotas de salsa shoju y disfruta…
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Servicio

El té se ve mejor si no muelas la ciruela umeboshi, sino que lo viertes sobre todo el té elaborado y le agregas un par de hojas de esquizo, que siempre se venden con ciruela umeboshi y le dan su característico color rojo.

Etiquetas

macrobiótica umeboshi umebosi

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