Té de rosa mosqueta
¡Los colores y aromas otoñales nos invitan a pasear por la naturaleza! Y para combinar lo agradable con lo útil, ¡escojamos escaramujos en el camino y disfrutemos de un té saludable y fino!
Pasos de preparación
- Sal a caminar y elige escaramujos. Trae guantes, porque la planta es espinosa. Se recolectan cuando adquieren un color naranja y rojo, pero antes de que maduren completamente y se ablanden.
- En casa, corte cada escaramujo con un cuchillo o córtelo por la mitad. El té se puede preparar inmediatamente, y el resto de la fruta que queremos conservar se extiende sobre la base para que se seque durante un par de días. Cuando estén completamente secos, se pueden guardar en frascos.
- Vierta 3 tazas de agua en la olla y agregue un puñado de escaramujos (aproximadamente 20 piezas), frescos o secos. Cocine por 15 minutos y deje reposar tapado por otros 5 minutos.
- Colar el té en tazas. Podemos hacer otro té con escaramujos en un colador.
- Agregue limón y miel al té si lo desea.