Tazas de papa

Nuevamente, volcaron mis planes para hoy, así que en lugar de vasos habrá puré de papa, pero eso no es motivo para no publicar la receta y la foto ya llegará. La receta se encontró en el cuaderno de mi abuela hace unos diez años, y ella la escribió en uno de los programas de televisión antiguos. Solo hice cambios menores.

Pasos de preparación

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Puede configurarlo para que "quede" a lo largo o "pararse" en altura, ya que depende del contenedor que esté utilizando, así que lo profundiza en consecuencia.
Colocar las patatas excavadas en la forma descrita anteriormente en una fuente para horno ignífuga o de otro tipo y espolvorear con un poco o simplemente añadir sal.
Cortar las espinacas, sofreír y sofreír en un poco de aceite, añadir pimienta, ajo y un poco de sal.
Rellena las patatas con este relleno, cúbrelas con tiras de tocino, yo personalmente utilizo menos grasa hervida.
Ahora, no sería ella si no cambiara algo.
La idea es que todo se vea elegante porque, Dios no lo quiera, el refractario es transparente, por lo que solo se usaron "tazas" de papas en la receta.
Honestamente, lamenté tirar tanto eneldo que queda al cavar, así que alineo la mayor parte entre las tazas para llenar los huecos y hacer que se mantengan más seguros, sin perder nada visualmente.
Entonces, de una forma u otra, vierta una mezcla de huevos, agua y leche sobre las papas comparadas, también ligeramente saladas, porque todo eso se agrega junto, y hornee por unos 40 minutos.

Servicio

¡Agradable!

Etiquetas

papas verduras

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