Tavuk doner

doner kebab de pollo, que te hará las delicias del primer bocado ...

Pasos de preparación

Dejar unos 470 g de filetes de pollo en una sola pieza, y cortar unos 180 g en trozos, luego mezclar (muy brevemente) en una licuadora. ¡Agregue cebolla finamente picada, sal, pimienta y orégano (puede ser sin)!
Cortar los filetes de pollo, agregar sal y pimienta, cubrir con un poco de aceite de oliva, ¡luego rellenar con la mezcla preparada!
Doblar, como un sándwich, luego envolver en papel de aluminio y dejar en el congelador durante al menos 5-6 horas.
Luego, retire el papel aluminio y déjelo por unos 10 minutos a temperatura ambiente, para facilitar el corte, luego corte (preferiblemente con un cuchillo eléctrico) en rodajas finas.
Asar la carne en rodajas a la parrilla o freírla en una sartén para parrilla, untada con aceite.
¡Tenga cuidado de no cocinar demasiado la carne (ya que es delgada, se hornea durante unos minutos por ambos lados)!
Poner el doner de pollo en pan plano, pan, bollería ...
... poner rodajas de tomate (lechuga o cebolla, al gusto) y salsa encima ...
... cúbrete y disfruta!
Afiyet olsun! PS.Teşekkürler, Binnur!

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