Tartas calientes de chocolate de corazón suave
Este es mi postre del domingo de hoy. Pasteles de chocolate rápidos, fáciles de derretir en la boca.
Pasos de preparación
- Derretir el chocolate en una vaporera o microondas.
- Ponlo en un bol para batir, agrega los huevos, el azúcar, la harina y el polvo de hornear y revuelve con una batidora hasta obtener una mezcla espesa y suave.
- Disponer la masa en 4 moldes de porcelana o en moldes para muffins preengrasados y enharinados.
- Deje los moldes así preparados en el frigorífico durante un par de horas.
- Justo antes de que tengas la intención de servirlos, colócalos en un horno precalentado a 220 ° C durante 8 minutos. Deben permanecer muy suaves por dentro, incluso líquidos.
- Tírelos con cuidado en platos individuales y sírvalos calientes.
Servicio
Estos pasteles son similares a las galletas Lava, pero a diferencia de ellos, no tienen mantequilla (y en general no tienen grasa), pero son igualmente deliciosos, suaves y solubles. 1 porción son 290 cal. Son convenientes de preparar si tienes invitados, por lo que puedes prepararlos con anticipación y luego hornear y servir en un instante.
