Tarta Nescafé (Tarta Nes)
Adoramos este bizcocho ligero, lo más importante es que es fácil de preparar, no se hornea y es aún más fácil de comer :). Al menos 3 veces seguidas los niños la querían para su cumpleaños. Para las vacaciones, debe hacerse a su pedido, y también muchas veces sin motivo, porque ella no necesita una ocasión. Tengo una receta desde hace al menos 15 años y sigue vigente, todavía en demanda .... Quien la pruebe no la olvidará tan fácilmente;)
Pasos de preparación
- Batir la crema agridulce con la mitad del azúcar. En otro bol batir los huevos con el resto del azúcar hasta que estén cremosos. Finalmente agregue el nescafé y revuelva un poco más para derretir el café. Vierta la mezcla en un bol con crema agria dulce y mezcle para mezclar.
- Sumerge cada galleta por un segundo en leche fría, a la que puedes agregar el aroma de ron si lo deseas. Coloca las galletas y encima una capa de relleno de aproximadamente un dedo de grosor. Así que 3-4 filas de galletas y encima de cada fila fil.
- Decorarlo con chocolate rallado, o migas de chocolate y dejarlo en la nevera para pasar la noche (con nosotros es difícil dejarlo entero hasta la mañana :))
- Cortar los cubos y endulzar :)
- Como mencioné en los ingredientes, puede usar compradores de corteza ya hechos en lugar de galletas. A menudo lo hago por el tiempo :) También puedes poner capuchino en lugar de nescafé, sobre todo cuando quieras hacerlo para niños, como este pastel y si son más pequeños, para que su nescafé no sea demasiado fuerte :)
- Ahora, la receta original es con ingredientes dobles. Pero para mí, salvo ocasiones especiales, como cumpleaños, etc., siempre me bastaba con media dosis, porque es muy generosa. Otra cosa que está en la receta original es la margarina. Así que para la dosis completa son 250g, y para esta si quieres poner 125g. La margarina aprieta un poco más el relleno, pero después de algunas veces al principio, no me lo he puesto en años. El sabor es mejor y yo uso crema agria halta que aprieta mucho. Cualquiera que sea la crema agridulce que elija y no use margarina, nada apasionante. El bizcocho se suele comer en un tiempo record, y si queda algo es apto para que se ponga en el congelador y no haya problemas para comer, porque viene como helado ... el relleno se suelta rápidamente, por lo que se puede comer. con rapidez. Los cubos de la imagen se pintaron después de una hora, porque como dije, no esperamos a que se mantenga firme. Lo que quedaba hasta el día siguiente estaba en un frigorífico normal y al día siguiente es aún más agradable de comer, todo está bien;)
