Tarta fina de diabetes con chocolate y ron
Mi papá es diabético y realmente lo siento por él cuando hay algunas celebraciones que tiene miedo de comer y comería, simplemente le encantan los dulces por supuesto;) .. solo si come el azúcar sube y hay problemas. Este pastel sabe bastante bien comparado con el hecho de que para los diabéticos todos lo comimos con gusto :)
Pasos de preparación
- Galletas
- Hornea las galletas según la receta de la forma habitual, tanto blancas como negras. Cortamos las galletas horneadas en dos partes y obtendremos cuatro galletas más pequeñas.
- Preparación de crema
- Cocinamos dos budines con fructosa en medio litro de leche y dejamos enfriar un poco. o puede agregar más yemas de huevo a la crema, como hice yo, batí dos yemas de huevo en esta masa. Rellena el bizcocho como desees y decora con glaseado simple.
