Tarta de queso de Martin

Pasos de preparación

• Para la base, derrita la margarina, mezcle con las galletas molidas y el azúcar. Agite la mezcla en un molde para pasteles forrado con papel, distribuya uniformemente, presione y hornee por 5 minutos a 250 grados.
• Durante este tiempo, prepare el relleno simplemente mezclando todos los ingredientes enumerados (mascarpone, requesón, huevos, azúcar, azúcar de vainilla, jugo de limón y ralladura).
• Retire la base del horno y reduzca el horno a 180 grados. Verter el relleno sobre la base, distribuir uniformemente y hornear durante media hora (según el horno) hasta que el relleno comience a separarse ligeramente de las paredes del molde.
• Enfriar el bizcocho, poner la fruta y verter el topping preparado según las instrucciones de la bolsa.