Tarta de queso con limón en frascos
Absolutamente divina textura cremosa y una refrescante tarta de queso irresistible. Encontrarás innumerables recetas de tarta de queso, pero cuando pruebes esta ... juzga por ti mismo. Al horno en frascos a pleno rendimiento. Ideal para llevar, socializar, regalo, picnic, en venta ... Esta forma de preparar tarta de queso es popular. Los tarros o tarros pueden ser cualquiera y los de mermelada. Dado que los frascos no toleran altas temperaturas, hornee el pastel de queso a 140-150 grados. Y usamos un poco menos de tiempo para hornear que cuando horneamos en un molde. El pastel de queso en frascos se hornea durante 20 a 25 min. Mi frasco era cada ca (250 ml).
Pasos de preparación
- Encienda el horno para precalentar a 140 - 150 grados.
- Moler las galletas en un multipractica o poner las galletas en una bolsa y enrollarlas un par de veces sobre las galletas.
- Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida.
- Presione las galletas mezcladas con la mantequilla derretida con una cuchara en el fondo de cada frasco y reserve.
- Mezcle el queso crema a temperatura ambiente y la crema fresca hasta obtener una masa suave, luego agregue y mezcle gradualmente todos los demás ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
- Extienda la crema uniformemente en la base de la bolsa en frascos y colóquela en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos. Nunca hornee por más tiempo, incluso si no parece estar completamente horneado. Cuando se enfríe, la crema se exprimirá.
- Sacar los frascos del horno y dejarlos enfriar a temperatura ambiente y luego dejar en el frigorífico unas horas para que se endurezca la crema.
- Para el glaseado, mezcle la crema fresca y el azúcar en polvo, luego coloque un poco en cada frasco sobre un pastel de queso firme y decore con frambuesas frescas.
