Tarta de queso con café Dukan
fue genial para mi
Pasos de preparación
- Hornea la base según esta receta. Si está utilizando el sustrato de inmediato, no necesita remojarlo mucho, solo 2 cucharadas de leche y 1 cucharada de edulcorante se mezclan y se vierten sobre el sustrato. Si su base está picada y dura, entonces 5 cucharadas de leche baja en grasa y edulcorante y déjela en remojo y sumérjala en un molde para pasteles. para molde 20.
- Pon la gelatina en agua y espera unos minutos, o copos, dependiendo de con qué estés trabajando. Trabajar bien el queso, utilizo una batidora de varilla, agrego edulcorante, jugo de limón y ralladura. Caliento la leche en el microondas y pongo la gelatina en un lugar muy tibio para que se disuelva y luego la vierto en el queso y lo mezclo con una batidora o un palillo. Vierta lentamente sobre la cuchara en la base. Ahora lo guardo en la nevera durante un mínimo de 2-3 horas, preferiblemente durante la noche.
- Vendaje; Haz el café que más te guste, endulza como desees, también puedes agregarle aroma a ron, y agregar gelatina al caliente o si trabajas con el topping según las instrucciones. Cuando se enfríe, cuando esté tibio, verterlo sobre el bizcocho y con él en la nevera. Después de una hora está listo para degustar.
- El sabor del café es muy intenso, si lo prefieres puedes diluirlo con un poco de leche.
- Según esta receta, esta tarta de queso también está en el vaso.
- La receta es de aquí y la puedes comer en todas las etapas.
- Por supuesto, puedes hacer todo con edulcorantes naturales, pero Dukan no nos permite hacer eso a excepción de la stevia.
