Tarta de queso con avellanas
Solo diré: una imagen habla más que las palabras :) :) !!!
Pasos de preparación
- Para la galleta, mezcle la mantequilla blanda y los huevos, agregue la mezcla de galleta, poco a poco las avellanas y la leche.
- Agita la mezcla en el protvan más grande que tengas (el del horno). y coloque el horno a 180 grados durante unos 20 min.
- Para la tarta de queso, mezcle la margarina blanda y el azúcar, agregue una a una la yema de huevo, el queso, la harina con levadura en polvo y finalmente agregue ligeramente las claras de huevo.
- Hornee en una fuente para hornear de 20x30 cm, a 180 grados durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
- Para la crema, mezclar la mitad de la leche con la harina y la otra mitad con el azúcar a hervir, luego agregar la parte con la harina, revolviendo hasta que espese. Agregue la margarina mezclada suavizada a la crema enfriada.
- Corta la corteza de la galleta por la mitad para obtener dos mitades más pequeñas. Coloca la primera costra en la base, unta con un tercio de la nata y pone la tarta de queso, que untas sobre la segunda mitad de la nata y pones la segunda costra.
- Cubra la corteza superior con el resto de la crema y espolvoree con avellanas molidas. Déjelo enfriar bien.
