Tarta de nueces y manzana con yogur
Pastel increíblemente simple, rápido y sabroso hecho de manzanas, nueces, sémola con la adición de yogur y un recubrimiento de mermelada, que eliges según tu propio gusto. Si quieres hornear rápidamente algo dulce, te recomiendo de todo corazón este pastel.
Pasos de preparación
- Mezclar los ingredientes secos,… harina tamizada con levadura en polvo, azúcar de vainilla y sémola
- Batir los huevos enteros hasta que formen espuma, ... agregar lentamente el azúcar mientras revuelve constantemente
- Ahora agregue el aceite, el yogur y mezcle gradualmente los ingredientes secos y mezcle todo bien con una batidora
- Ahora mezcle lentamente las manzanas y las nueces en la mezcla con un procesador de alimentos, combinando todo bien
- Extienda una lata de tamaño mediano y espolvoree con harina fuerte y vierta la mezcla preparada en ella
- Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos, si se hornea es recomendable comprobar con un palillo… porque la duración de la cocción depende del tipo de horno
- Cuando el bizcocho esté horneado, cúbrelo con mermelada, y cuando se enfríe un poco, espolvorea chocolate rallado por encima (yo usé blanco). Cortar en frío. ¡Buena suerte con la preparación y la dulzura!
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