Rosa Cooking

Tarta de clara de huevo, chocolate y nueces

Aquí tienes una idea de cómo puedes usar el exceso de claras de huevo ...

Pasos de preparación

  • Batir las claras de huevo en el sham, agregar el azúcar y remover a velocidad máxima hasta que el azúcar se derrita. Agregue la cáscara rallada de la naranja lavada a la farsa, luego mezcle ligeramente la harina, el aceite y las nueces picadas. Vierta 2/3 de este sham en una bandeja de strudel larga (10x24cm), que previamente ha forrado con papel de horno. Esparce el chocolate picado sobre la farsa.
  • Agrega el cacao al resto de la mezcla y aplícala sobre el chocolate.
  • Hornea el bizcocho durante media hora aproximadamente a temperatura moderada. Por si acaso, verifique con un palillo si está horneado. Córtelo en las piezas deseadas solo cuando se enfríe.

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