Rosa Cooking

Tarta de chocolate con mermelada de cerezas

Uno de los mejores que he hecho ...

Pasos de preparación

  • Para la masa, agregue mantequilla y harina al multipractice, luego presione varias veces para obtener migas. Agrega el azúcar, los huevos y la vainilla y forma una masa.
  • Envuélvelo en papel de aluminio y déjalo en el frigorífico durante una hora.
  • Extienda la masa enfriada en una bandeja con un diámetro de 23 cm. Presiónelo con papel de horno, ponga un puñado o dos de frijoles y hornee a 170C durante unos 15 minutos.
  • Retirar la masa a medio hornear del horno y dejar enfriar.
  • Para el relleno, derrita la mantequilla y el chocolate.
  • Batir por separado los huevos, las yemas y el azúcar, luego agregar al chocolate.
  • Cubrir la masa con mermelada, verter el relleno y hornear a 170 ° C durante unos 30 minutos.
  • Cuando lo saques del horno, el relleno seguirá siendo líquido, pero cuando se enfríe se apretará. Antes de cortar

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