Tagliatelle con brócoli o espárragos ♥

Pasos de preparación

• La crema dulce (tal vez la avena esté disponible en el departamento de alimentos saludables) hierva brevemente, agregue vegeta, 3 dag de queso rallado, jugo de limón y cocine brevemente lo suficiente para derretir el queso. Tagliatelle, incluso si tiene fideos anchos hechos en casa, es aún mejor. Cocinar en agua con sal y escurrir. Lave el brócoli, córtelo en flores más pequeñas, luego cocínelo al vapor brevemente en una olla humeante y escúrralo. Sobre la mezcla calentada 1/2 cucharada de aceite de oliva y mantequilla ... poner brócoli escurrido, agregar ajo picado, fideos cocidos y salsa preparada. Remover todo suavemente, hervir brevemente por 1-2 minutos y servir con parmesano grano padano.
• La coliflor y el brócoli son verduras que se pueden comer crudas en una ensalada con un aderezo rico, pero empanizadas también pueden ser una comida principal. ¿Qué es mejor, coliflor o brócoli? la duda es innecesaria. Juntos ya son una pareja de aspecto muy armonioso. Sus sabores se complementan al igual que los colores. Esta asociación se expresa mejor en la edición original en bruto. Especialmente en invierno, cuando la elección de verduras frescas y sabrosas de calidad se reduce drásticamente, es aconsejable probar variantes crudas de preparación de alimentos antes de cada tratamiento térmico. Con tal decisión, es especialmente importante elegir la coliflor y el brócoli más jóvenes, es decir, más pequeños y frescos. Cortar a mano, siguiendo la forma natural de esta verdura, es un método mejor que cortar con cuchillo. ¿Cuál es la mejor manera de preparar el brócoli? ♥ La mayoría de las vitaminas se encuentran en el brócoli crudo y al vapor. Y al guisar el brócoli, retiene la mayoría de los nutrientes. Sin embargo, no es recomendable cocinar el brócoli en agua, ya que esto hará que pierda la mayoría de sus valiosos ingredientes. Cuanto más lo cocines, menos vitaminas quedarán en el brócoli. ¿Cuánto brócoli necesitas comer? ♥ Para disfrutar de los muchos beneficios del brócoli, coma 1 taza de esta verdura al día o 2-3 tazas de brócoli tres veces por semana.
• El brócoli es un alimento con la ayuda del cual se pueden prevenir alergias, resfriados, artritis, cáncer y enfermedades oculares. Un alimento que aporta la energía y vitalidad necesarias, y al mismo tiempo ayuda a adelgazar. Sí, esa comida realmente existe. ♥ Aquí hay 13 razones ♥ ​​por las que debería incluir brócoli en su menú diario: 1. El brócoli protege contra el cáncer: Se han encontrado hasta 3 ingredientes activos en el cáncer, que protegen contra el cáncer: 3,3'-dindolilmetano (DIM), glucorafanina e indol-3-carbinol. mama, útero y próstata 2. El brócoli regula la presión arterial Gracias a su alto contenido en potasio y magnesio, el brócoli ayuda a mantener la presión arterial dentro de los límites normales. 3. El brócoli fortalece la inmunidad El brócoli contiene altas cantidades de vitamina C y betacaroteno, por lo que fortalece nuestra inmunidad y protege contra la gripe y los resfriados. El brócoli es bueno para las mujeres embarazadas. El brócoli contiene grandes cantidades de ácido fólico, que es fundamental para el desarrollo prenatal del bebé. Además, el ácido fólico es esencial para la renovación celular y juega un papel importante en la prevención del cáncer. 5. El brócoli protege contra la artritis El brócoli contiene sulforafano, que protege el cartílago, y el flavonoide kaempferol, que tiene propiedades antiinflamatorias. Gracias a eso, el brócoli ayuda a prevenir enfermedades reumáticas. 6. El brócoli regula la digestión El brócoli es rico en fibra, que ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y regula los niveles de azúcar en sangre. 7. El brócoli es bueno para los ojos El brócoli contiene grandes cantidades de luteína, vitamina C, betacaroteno y zeaxantina, que previenen las enfermedades oculares. 8. El brócoli reduce el colesterol La luteína, la fibra dietética, las vitaminas B y el ácido fólico, que contiene el brócoli, son esenciales para reflejar los niveles normales de colesterol en sangre. Por eso el brócoli es un alimento excelente para prevenir la aterosclerosis. 9. El brócoli protege contra las enfermedades cardíacas La vitamina B6, el ácido fólico y la luteína carotenoide, que contiene el brócoli, mejoran la salud arterial y previenen las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. 10. El brócoli ayuda a perder peso El brócoli es un alimento ideal para bajar de peso. Contiene muy pocas calorías, pero está lleno de nutrientes. Debido a la alta proporción de fibra y agua, el brócoli provoca rápidamente una sensación de saciedad. El brócoli también es rico en proteínas, que son esenciales para desarrollar músculo y quemar grasa. Una taza de brócoli contiene tres veces más proteínas que una taza de arroz, pero cinco veces menos calorías. 11. El brócoli previene las alergias El brócoli contiene grandes cantidades de ácido fólico y el flavonoide kaempferol, que tienen efectos antialérgicos. Las investigaciones han demostrado que el ácido fólico regula la respuesta inmunitaria del cuerpo. (Como sabemos, las alergias son la respuesta inmunitaria del cuerpo a la defensa contra sustancias inofensivas de nuestro medio ambiente). Debido a esto, el brócoli es conocido como un alimento que previene el asma y las alergias. 12. El brócoli es bueno para los huesos El brócoli es una buena fuente de calcio y vitamina K, que son esenciales para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis. 13. El brócoli limpia el cuerpo El brócoli contiene glucorafanina, gluconasturtiana y glucobrasicina. Estos tres ingredientes, presentes de forma natural en el brócoli, ayudan a eliminar las toxinas de nuestro organismo. Descargué esto de la red sobre 13 datos importantes sobre el brócoli: un artículo de una guía para una alimentación saludable.
• Puedes hacer esto de la misma manera y con los espárragos hirviendo solo hervir .. y usar el agua de los espárragos para la sopa .. de la parte de la raíz cocino la base .. y pillo finamente la parte de madera y mezclo la parte del huso con una batidora de mano y cuele para obtener una base excelente para la crema de sopa con espárragos o ♥ zakeni puré de jugo use parte del líquido. Más sobre espárragos en el artículo