# surlice
"ala lasaña"
El gulash no se ha comido desde el día anterior y hoy, con la adición de pasta šurlica de Istria, terminó como lasaña.
Dubašljanske šurlice
Como cualquier plato "grande", šurlice es relativamente fácil de preparar y es un acompañamiento particularmente agradable con varios platos. Así es como se preparan los Dubašljanske šurlice (Malinska y los pueblos de los alrededores) ... que son, junto con el presnac, mi plato bodul favorito.
Krk šurlice
Según esta receta, hago šurlice, hay diferentes recetas. Esto es lo que adoran los niños.
Macarrones en una aguja
¡A la gente se le ocurrió todo! La cocina es un campo particularmente bueno para practicar el ingenio, y los macarrones en una aguja (o "huso") son un buen ejemplo. Por cierto, bajo el nombre de macarrones hay otras formas, según la ubicación.
Sol y mar en un plato
Salsa de tomate ligeramente diferente (por color), con surlicas frescas, cigalas o langostinos a la plancha les dan una nueva dimensión.
Šurlice
Šurlice llegó de Kvarner, y todo indica que es un plato de bodul favorito. En la isla de Krk, dicen, cada lugar tiene su propia forma de preparación, y nadie ha oído hablar de Vrbnik šurlice. Contribuye a hacer shurlica y tú.