Surimi con setas

Surimi con la adición de todo tipo de verduras en salsa para pasta

Pasos de preparación

Cortar los champiñones en 4 trozos y espolvorear con jugo de limón.
Primero ponga la cebolla picada en el aceite caliente y déjela hervir un poco a fuego lento, luego agregue el chile o, si tiene hijos, 1/2 del pimiento, en unos minutos agregue los champiñones con las cebolletas a los aros y deje hasta que todo el líquido se haya evaporado.
Corta los tomates (los mini tomates tienen un sabor maravilloso específico, yo los uso y tú si quieres) por la mitad y ponlos en una sartén con champiñones.
En un bol con agua, disuelve el cubo de verduras, las especias y agrega los champiñones a fuego lento un poco más (5 minutos).
Durante los últimos dos minutos, agregue la crema de cocción y solidifique la salsa con el caldo o la harina. Retirar la sartén del fuego y servir los palitos de surimi (también puedes cortarlos en rodajas), cerrar la sartén durante 5 minutos.
Sírvelos con fideos anchos (verde, amarillo, negro) todo en pasta.

Servicio

En lugar de agua puedes poner mitad vino mitad agua Surimi si lo usas congelado, déjalo por media hora a temperatura ambiente y no cocines pero cuando saques la sartén del calentador y cierra la sartén por 5 minutos. Todo lo que necesitas

Ingredientes

masa

30 diasfideos anchos

ingredientes de salsa

20 díaschampiñones (marrones)
1 cucharadajugo de limon
3-4 pequeñoscebolla roja o morada
2 cucharadasaceite de oliva
1/2cilios (opcional)
4-5 piezascebollas tiernas
30 diastomates (pequeños)
1cubo ble
3 dcagua
2 dccocinar crema
pimienta sal
30-40 díassurimi stapica
1 cucharadadensidad

Etiquetas

intentó me encanta molestado pasta pescado salsa surimi

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