Suero de trigo

Pasos de preparación

• hacer un fideo con harina blanca y negra de trigo y sal Cocino con agua tibia más fácil de estirar más tarde cuando esté cocido déjelo reposar un rato cuando se separe, extiéndalo como otras tartas, de lo contrario las tartas de harina de trigo tienden a agrietarse al menos en yo pero no me apasiona porque las piezas se cortan y se alinean en una sartén y se rocían con un topping a base de crema de mantequilla y medicina y un poco de trabajo y se pasan todos los tallarines cubriendo y así hasta que desaparezca y meter ambos en un horno precalentado a 200 grados durante media hora aproximadamente depende del horno cuando se hornea la tarta verterla con un poco de agua que añadimos al bol en el que estábamos vertiendo y tapar la tarta para ablandar un poco