Rosa Cooking

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Albóndigas

Albóndigas

Si está sorprendido por la gran selección de recetas de albóndigas suecas, sepa que fueron creadas como resultado de una solución ingeniosa para usar los restos de comida, y las nuestras son especiales además: ¡Vegeta! Por la misma razón, las salsas que lo acompañan también difieren.

Bizcocho triple de mousse de chocolate

Pastel de chocolate extra ligero.

Bocadillos suecos

los llamamos así, probablemente por los camarones :) siempre son un acierto para que cualquiera los prepare, ¡sobre todo en verano con una copa de blanco! :) se puede servir como almuerzo ligero o aperitivo frío

Bolas de chocolate sueco

Una receta de IKEA para bolas tradicionales suecas que van muy bien con café o leche, y los niños las adoran. Puedes usar muesli en lugar de avena. De esta receta salen unas veinte bolas.

"Bosanska livada"

En mi parte de Bosnia, este plato antiguo se llama "livača", también están los nombres uzljevak, ljevača, razljevak ... Cuando era muy joven no sabía pronunciar "livača" pero decía "livada" para que todos sigan comiendo este plato. llamamos el prado. Estos días mi Bosnia está ardiendo, el pequeño paraíso está cansado de comer livach, y créanme, hay quien tampoco lo tiene. Por la presente apoyo a los manifestantes pero condeno la destrucción. Rayo, ¡fíjate!

Bosque de chocolate sueco

Una tarta fragante, refrescante, de chocolate… con una naranja en el alma y un gorro de frutos del bosque :)… saludos desde el lejano norte.

Bulbos de canela

Un dulce diario para los suecos es extremadamente sabroso y suave.

Bullar de azafrán

Estos bullares están hechos para el día de Santa Lucija 13.12.2019. pero ¿por qué esperar tanto? También se les llama lusse bullar, probablemente porque las pasas parecen ojos de gato que brillan en la oscuridad, como Lucía con sus velas ...

Bullari

Los bullares suecos son las tortas que se consumen mayoritariamente con café. Y el favorito de todos. Me salen unas 40 piezas. Esta es la receta

Bullari con crema de vainilla

Como ya sabes, las bullari (bolas) son las tortas suecas más consumidas. Estos están rellenos de crema de vainilla, encontré una receta pero la simplifiqué un poco, me encantan las recetas simples y buenas.

Burek

No creo que haya nadie a quien no le guste burek !!!!! Ahora, sé que hay muchas recetas para burek aquí, pero quería compartir con ustedes la que obtuve de mi hermano, de lo contrario, un panadero. Y sé que alguien dirá que el burek de la panadería no es intercambiable, pero intenté conseguir algo en casa, créanme, muy parecido al original !!. ¡Estoy muy orgulloso de mí mismo por haberlo logrado! Como dije, la receta se adapta en casa, por lo que la cantidad de harina, agua y relleno quedaba para disminuir o aumentar, llenando como se desee con crema agria, jamón, queso ..... !!!! La familia está encantada y yo estoy orgulloso porque lo logré !!! para casi olvidar, incluso mi hermano elogió mi burek !!!!!!!!

Caracoles Anneline Pizza

Los caracoles pizza "Pizzasnurror" son excelentes para llevar de viaje.

Caramelo de punto

Estos caramelos son imprescindibles para la Navidad en Suecia, fáciles de hacer y muy sabrosos

Carne picada "mediterránea"

Carne picada en verduras y yogur, fácil y rápida de preparar.

Chicle de primavera

Cada ama de casa tiene su propia forma de preparar la comida, incluida la goma de mascar. Yo suelo prepararlo de la manera clásica, pero el calabacín y las verduras tiernas me inspiraron a prepararlo de manera un poco diferente, más rica y sabrosa. De las verduras, puedes agregar algo más a tu gusto, como brócoli o coliflor, creo que sería aún más sabroso.

Cinnabon

La visita a Suecia hizo lo suyo, el olor a canela y deliciosos panecillos se coló bajo la piel. Entonces a través de esta receta les traigo un toque de mi experiencia con los rodillos. Espero que lo disfrutes tanto como yo.