Spelta con moras del bosque
Le dedico esta receta a mi amiga virtual Birsa, porque ella ha estado siguiendo mis recetas desde el principio, me parece que ha probado muchas de ellas :) Porque me apoya y confía en mí, y ambos intentamos vivir una más simple, más valiosa, más saludable sí, una forma de vida más correcta ... La comida es un factor importante aquí, no dicen en vano que eres lo que comes ... En algún lugar se me ocurre que a Birsey le podría gustar esto receta "simple como un frijol";)
Pasos de preparación
- Remojar la espelta y dejarla toda la noche. Espolvorear el agua en la que reposó y poner a cocer.
- Cuando esté cocido (el grano es como el trigo, solo el doble de grande), endulzar con maltex y agregar hojas de coco, chokeberry deshidratado, avellanas picadas, nuez moscada y moras frescas del bosque.
Servicio
Un maravilloso desayuno del cereal más antiguo del mundo, que fortalecerá tu inmunidad, no cargará el sistema digestivo y lo más importante elevará la hormona de la felicidad :)