Soufflé de pollo Dukan

¡El plato es realmente delicioso y también se puede comer en la primera etapa! La cantidad puede ser para dos comidas si también come verduras. ¡Buen apetito!

Pasos de preparación

Precalentar el horno a 180 ° C. Untar platos refractarios con un poco de aceite. En ausencia de pequeños, se puede utilizar un recipiente más grande.
Pica el pollo en trozos pequeños. Agregue sal, pimienta y especias.
Separe las claras y las yemas de huevo. Batir las yemas de huevo en un bol. Calentar la leche y verterla en la yema de huevo mientras revuelve rápidamente. Luego agregue la carne picante a esta mezcla.
Hacer una nieve sólida con las claras de huevo y mezclar LIGERAMENTE con la mezcla original.
Vierta el soufflé en tazones preparados y colóquelo inmediatamente en un horno caliente. Los tazones pequeños necesitan unos 20-25 minutos y los grandes 30-35 minutos.

Servicio

Pondré un poco de chile la próxima vez. Creo que "armonizará" super :)

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