Sorbete de pera

¡Un postre ligero y rápido que atraerá a todos los invitados a tu casa con más frecuencia!

Pasos de preparación

pelar las peras, quitarles las piedras y cortarlas en trozos
hervir el agua y el azúcar y cocinar durante 3-5 minutos a fuego lento hasta que espese un poco, luego agregar el azúcar de vainilla
si tiene peras menos maduras, cocínelas en agua y azúcar hasta que se ablanden durante unos 5-10 minutos, si sus peras están más maduras, no necesita cocinarlas tanto, solo para calentarlas bien
dejar enfriar unos minutos y añadir el zumo de un limón y la ralladura de limón rallada
mezclar con batidora o robot de cocina, y finalmente añadir limoncello u otro licor al gusto
vierta en un recipiente, preferiblemente de cerámica, y colóquelo en el congelador, y durante el proceso de congelación, revuelva el contenido varias veces para congelar uniformemente
el tiempo de congelación es de aproximadamente 4-5 horas

Servicio

este sorbete solo se puede dejar en el congelador por unos días pero creo que lo comerás el mismo día

Etiquetas

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