Sorbete de frambuesa

De solo "3" ingredientes ...... en un instante tendrás un refresco tan maravilloso, helado, dulce y frambuesa que cuando lo pruebes por primera vez, te traerá una sonrisa a la cara, especialmente si está buscando sombra porque entonces no la necesitará. ....

Pasos de preparación

Coloque las frambuesas seleccionadas y limpias en un recipiente adecuado. Agrega azúcar y tritúralas con un tenedor. Deje el puré de frambuesa resultante a un lado durante media hora para disolver el azúcar, luego páselo por un colador y mezcle con agua ácida (mineral).
Verter la masa resultante en un molde adecuado y colocar el molde en el congelador. Pasados los 15 minutos, revuelve el sorbete una vez y espera a que la masa se endurezca nuevamente.
CONSEJO
Si quieres acelerar el proceso, usa azúcar en polvo, porque entonces no necesitas dejar el puré de frambuesa durante media hora para que se disuelva el azúcar (yo usé azúcar en polvo). Tan pronto como le agregue azúcar a las frambuesas, tritúrelas, cuele y agregue agua y ahora está un paso más cerca de un helado tan maravilloso y refrescante ...

Servicio

Sirve el sorbete enfriado en vasos fríos o tazones de helado y decóralo con hojas de menta y frambuesas enteras si lo deseas.

Etiquetas

bebida bebidas frambuesas jugo

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