Sopa portuguesa
¡Esta es mi primera receta de coolki! Nos encanta esta sopa :-)
Pasos de preparación
- Picar las patatas, las zanahorias y las cebollas y ponerlas en agua con sal. Agrega las verduras picadas. Cocine hasta que las verduras estén completamente cocidas.
- Retirar del fuego y mezclar bien.
- Volver a hervir la sopa, añadir fideos o estrellas, aceite de oliva y finalmente acelgas hervidas y picadas.