Sopa espesa de col rizada y sémola de maíz

En los días fríos de otoño, un plato de sopa de verduras fina y tibia seguramente lo mantendrá caliente y restaurará la energía perdida. Si eres fanático de la col rizada, ¡asegúrate de probarla!

Pasos de preparación

Freír la cebolla en el aceite caliente y agregar los pimientos picados. Freír brevemente, añadir el ajo machacado, verter el passat y 200 ml de agua.
Agrega Natur y col rizada. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Espolvorea las verduras con harina de maíz, revuelve y vierte aproximadamente 1 litro de agua.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos. Finalmente, agregue sal y pimienta.

Servicio

Sirva caliente y agregue una cucharadita de crema agria si lo desea.

Consejo

Sirva la sopa espesa rociada con aceite de oliva o agregue la crema dulce antes de servir.

Etiquetas

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