Sopa de verduras-Vegetales
estofado-sopa-sopa clara. muchas verduras diferentes y esta sopa se hizo, solo para este domingo soleado. con dedos de calabacín lamió los dedos. zanahoria-papa-berenjena-pimentón-tomate-remolacha (cebolla roja y hojas de ajo y perejil) se encontró en la sopa
Pasos de preparación
- Sopa o caldo de verduras (zanahoria-patata-remolacha-berenjena-pimentón-tomate-cebolla-ajo) -hoja de perejil vegeta. las verduras que ha preparado para la sopa cortadas en cubos. sofreír las cebollas y los ajos en aceite de oliva, luego añadir las patatas y las remolachas y los tomates - sofreír y echar agua - dejar cocer un poco, luego añadir el resto de las verduras zanahorias-pimientos-berenjena y hojas de perejil- añadir un poco y dejar la sopa cocine mientras las verduras no se ablanden. Fasiraci Vega de Calabacín (calabacín-zanahoria-ajo-pimiento-vegeta-hoja de perejil) rallar el calabacín y 1 zanahoria, luego agregar las especias (ajo, perejil, pimienta y vegeta) mezclar todo y agregar harina integral y hacer una mezcla y dar forma a buñuelos. hornee en una sartén.
Servicio
Sirve la sopa con verduras y ensalada.