Sopa de sémola y coliflor
Me gustan mucho las sopas, los guisos ... esta es una buena sopa con sémola, coliflor, jamón y curry ... ideal como comida independiente.
Pasos de preparación
- poner mantequilla, cebolla finamente picada y jamón en la olla .. freír .. agregar comino, sémola .. sofreír un poco y agregar el huevo
- vierta agua, agregue coliflor en rodajas, sal, pimienta .. cocine a fuego lento durante 15 minutos
- al final de la cocción agregue un poco de curry en polvo ..