una de mis sopas favoritas .. aqui una receta de mi amiga Rina de Parga .. sencilla y muy fina
Servir caliente con un poco de parmesano rallado .. ¡Buen gusto! :)
La receta del risotto algo inusual proviene de Inglaterra. El orden de preparación es algo diferente del clásico, las especias tampoco pertenecen a lo típico y se seleccionan para la decoración: rodajas de huevo duro.
¡Una combinación de sabores en capas para verdaderos gourmets! Los rollitos de pasta hueca, los canelones, se rellenan con relleno de carne con queso y cebolletas y se hornean con salsa de tomate. ¡Lo recomendamos calurosamente como sugerencia para cenar con amigos!
¡Col y alegría! Ja, algunas personas están más felices con la mención de la col rizada, otras menos, ¡pero el hecho es que la col rizada es muy saludable! Especialmente si lo cocinas o lo preparas en forma de un guiso abundante con tubérculos y ajo.
Si solo espera una ensalada clásica de chucrut, se sorprenderá positivamente. Sirve una ensalada especial con semillas de calabaza y aceite con salchichas, polenta y tocino. Un plato muy simple también puede ser una comida independiente.
Preparación clásica de filetes de ternera - para todos los que no les gusta filosofar mucho en la cocina. Varíe con varios platos de acompañamiento: verduras mixtas, puré de patatas, arroz-bizi ...
Muy adecuado para los días de primavera, un plato con un signo de la hermosa Praga, con sus excelentes ingredientes despertará el interés incluso de los partidarios más ardientes de las especialidades exclusivamente locales.
Las mejores cosas a menudo se envuelven en envases muy simples. Así ocurre con el strudel relleno, cuyos únicos ingredientes son la “Salsa de Tomate con Champiñones” y la mozzarella. Sencillo, delicioso y hecho en un abrir y cerrar de ojos.
Recomendamos esta ensalada especialmente si tiene sobras de res cocinadas en la sopa. Aunque parece inusual, el secreto está solo en la cobertura hermosamente combinada.