Sopa de perejil

Amo cada vez más las sopas de verduras. Este me lo comí en casa de un amigo un rato, me gustó. Probala Ratatouille

Pasos de preparación

Raíz de perejil pelado y zanahorias cortadas en trozos grandes poner a hervir, salar, agregar el cubo y la vegeta
Cuando esté suave, mezcle con una batidora de mano.
Si lo desea, agregue la crema para cocinar y espolvoree, cuando se sirva, con hojas de perejil picadas
No agregar demasiada agua es más fácil de diluir después, si es necesario

Servicio

No agregué crema porque no quería grasa. Muy sabroso

Etiquetas

pasta boloñesa perejil

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