Snacks con queso y aguacate
Esto no es una receta sino una idea para un refrigerio rápido ... agrega una ensalada al gusto y tendrás una buena cena o un almuerzo ligero.
Pasos de preparación
- Hornea el pan en una tostadora, pero no demasiado, solo para obtener un poco de color y costra.
- Pela un aguacate y ralla con un tenedor, agrega una cucharadita de jugo de limón para que el aguacate no se ponga negro, si lo vas a servir de inmediato no es necesario. Dividir en trozos de pan, espolvorear con queso de cabra rallado, verter con unas gotas de aceite de oliva, espolvorear con pimentón batido (en nuestro país hace calor) y espolvorear con sal de lava negra, si no la tienes usa un poco sal marina más gruesa.
- Sirve con un poco de ensalada, comimos con cebolletas. Agradable !!!!