Seitán con limón

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Pasos de preparación

Enrollar bien los filetes de seitán en harina y ponerlos en la sartén en una sartén con un poco de aceite.
Hornee hasta que esté bien dorado. Rocíe los filetes con jugo de limón, salsa de soja y medio vaso de agua. Continuar cocinando a fuego lento hasta obtener la crema. Espolvoree con pimienta fresca si lo desea.