Sarajevo klepe (kulaci)
Alguien dice klepa, algo de kulak, pero en realidad no importa, es importante que esté delicioso ... ........
Pasos de preparación
- Amasar la masa de harina, huevos, leche, mantequilla y sal. Estirar la masa y cortarla en cuadritos, que se deben rellenar con una mezcla de carne. Pon el relleno en los cuadrados y une los extremos de la masa. - Hervir los kulaks en agua hervida con sal. Espolvoreamos con crema agria en la que previamente se ha picado el ajo. En esta ocasión hice un campo de: derretir un poco de mantequilla en una sartén, agregar crema agria, un poco de Philadelphia o nata, salar la leche y dejarla hervir. Y si quieres poner un horno caliente para que se desmorone un poco. Masa desarrollada en rodajas Klepe Agradable