santa Bárbara
receta de mi querida madre ..
Pasos de preparación
- Mezclar los ingredientes para la galleta, agregar la nieve al final .. hornear la galleta hasta que esté amarillo dorado .. el tiempo de horneado depende del horno ..
- remojar el pudín en un poco de leche, llevar a ebullición el resto de la leche y el azúcar en polvo y cocinar el pudín, agregar margarina entera a la crema enfriada (la crema puede estar un poco más caliente para que la margarina sea más fácil de mezclar)
- vierta el café frío en un bol y agregue el ron al gusto .. una cucharada aproximadamente .. cubra la galleta con la mitad de la cantidad de crema, coloque las galletas pequeñas bañadas en café con ron sobre la crema, cubra la otra parte de la crema y finalmente verter el glaseado de chocolate ..