Sándwiches de tofu
Las algas nori son ricas en proteínas, vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, que es 1,5 veces más que las naranjas. Muy a menudo se usa para envolver bolas de arroz frías, onigiri, y en esta receta envolvemos tofu con él.
Pasos de preparación
- Cortar el tofu en trozos del mismo tamaño, de ½ cm de grosor.
- Cubra finamente cada pieza con la masa batida. Une las rodajas para que la pasta quede dentro del sándwich.
- Envolver los bocadillos por el medio con tiras de alga nori de 2 cm de ancho y disponer en una lata.
- Hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.
Servicio
Sirva los sándwiches de tofu calientes.
Consejo
También puedes preparar estos sándwiches friéndolos en una sartén.
