Sándwiches calientes de pan viejo

Pasos de preparación

• En un bol, mezcle la crema agria, los huevos, el salami finamente picado o el pollo hervido, las verduras finamente picadas (excepto los tomates, el pepperoni y las aceitunas) y el queso cortado en trozos. Agrega sal y pimienta.
• Engrase una bandeja para hornear (o use papel de hornear) y encienda el horno para calentar a 180C. Cortar el pan en trozos (no demasiado delgados). Sumerja cada pedazo de pan desde abajo en un plato de leche y colóquelo en una bandeja para hornear (la parte superior del pan está seca, si lo sumerge accidentalmente en ambos lados, estará pegajoso y sus sándwiches se romperán). Ahora cubra cada rebanada de pan con una mezcla de crema agria y huevos del primer paso (esparza generosamente para que el sándwich se absorba bien) y luego puede colocar los aros de tomate, o las aceitunas o los aros de pimiento picante. puede pedir más queso de arriba si lo desea, pero no es necesario. poner la sartén en el horno y hornear durante unos 20 minutos a 180-200C ..