Salsa de canela

Preparado con materias primas clásicas, como leche y huevos, requiere paciencia para mezclar mientras se cocina a fuego lento. La adición de canela le da un toque delicado cuando se vierte sobre postres como pudines, cremas, tartas, helados…

Pasos de preparación

Hervir la leche y la canela en rama.
Mezclar el azúcar, la maicena y la canela en polvo en seco, mezclar con las yemas de huevo y un poco de agua, luego hervir en la leche.
Retirar del fuego y agregar la crema dulce.

Servicio

Sirve la salsa de canela con los bizcochos y la masa quebrada.

Consejo

Si no tiene una rama de canela, aumente la cantidad de canela en polvo.

Etiquetas

azúcar canela cena desertiostalo postre postres salsa salsas simplemente yema

También podría gustarte...

Bebida de crema batida lino lada

Turrón Lino lada derretido, mmm… Puedes hacer una bebida caliente tú mismo, con un poco de ayuda de tu madre: pídele que te caliente un vaso de leche, y luego sigue nuestra receta. Como recompensa para mamá, muéstrale el bigote que se ganó al probar la crema dulce batida.

Pastel de flores

La preparación de este emocionante postre tiene un efecto antiestrés casi terapéutico: tómate el tiempo suficiente, deja que Flowers in the Window se aleje de Travis, sigue las instrucciones y al final del proceso te sentirás satisfecho, feliz y tranquilo.

Pastel de queso americano

Hasta qué punto los tradicionales pasteles crujientes, incluso cuando están al otro lado del Atlántico, aún pueden conquistar los sabores y olores de la cocina de la abuela, atestigua este interesante postre que llegó al Nuevo Mundo desde el Viejo Continente.

Pastel de semilla de amapola

Junto con nueces y avellanas más suntuosas, y vainas de algarrobo más pobres molidas en algarrobas, la amapola era común en tortas con levadura, strudel, pasteles y tortas fundidas. La famosa cocina vienesa y las cocinas de los pueblos germánicos en general lo celebraron con un pastel.

Salmón al horno en salsa de miel

Sirve salmón en salsa de miel y limón con verduras cocidas y disfruta de una cena de verano.

Snacks crujientes

Amantes de los refrigerios de ritmo rápido: ¡han venido a los suyos! ¡Al sol con tostadas, huevos duros y atún enlatado! Agregue sus especias, crema y ensalada favoritas, ¡y deje el delicado sabor picante a los pepinillos!

Trucha cocida en salsa de eneldo

La trucha de arroyo, una belleza autóctona croata, está experimentando su renacimiento solo en salsa de eneldo. Para tal placer, solo necesitas unos 40 minutos de preparación, y de un golpe obtienes una deliciosa sopa y plato principal.

Viernes casual

Las almendras cubiertas con glaseado de chocolate amargo y un ligero sabor a limón son una recompensa fantástica al final de la semana laboral.